色譜儀是一種利用不同物質(zhì)在固定相和流動(dòng)相之間分配系數(shù)的差異,實(shí)現(xiàn)混合物分離和分析的儀器,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、環(huán)境、食品、化工等多個(gè)領(lǐng)域。以下是其主要應(yīng)用場(chǎng)景:
成分分析:用于分離和鑒定藥物中的活性成分、雜質(zhì)及降解產(chǎn)物,確保藥物純度和安全性。例如,在化學(xué)藥物合成中,通過(guò)高效液相色譜(HPLC)分析中間體的純度。
手性分離:利用手性色譜柱分離手性藥物的對(duì)映異構(gòu)體(如左氧氟沙星),不同構(gòu)型的藥物可能具有不同的藥效或毒性。
藥代動(dòng)力學(xué)研究:通過(guò)氣相色譜(GC)或液相色譜(LC)測(cè)定血液、尿液中藥物及其代謝物的濃度,評(píng)估藥物在體內(nèi)的吸收、分布、代謝和排泄過(guò)程。
水質(zhì)分析:檢測(cè)水中的農(nóng)藥殘留(如有機(jī)磷、有機(jī)氯)、重金屬離子、多環(huán)芳烴(PAHs)、微塑料等污染物。例如,氣相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)可測(cè)定水中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)。
大氣監(jiān)測(cè):分析空氣中的揮發(fā)性有機(jī)物(如苯系物、甲醛)、PM2.5 中的化學(xué)組分,或二噁英等持久性有機(jī)污染物(POPs)。
土壤檢測(cè):評(píng)估土壤中農(nóng)藥、石油烴、重金屬的污染程度,輔助土壤修復(fù)方案制定。
農(nóng)藥殘留與獸藥殘留:檢測(cè)水果、蔬菜中的農(nóng)藥殘留(如氨基甲酸酯類(lèi)),或肉類(lèi)中的獸藥殘留(如抗生素、激素)。
食品添加劑與污染物:分析防腐劑(如苯甲酸、山梨酸)、人工色素、塑化劑(如鄰苯二甲酸酯)等是否超標(biāo)。
真菌毒素:測(cè)定糧食、堅(jiān)果中的黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等。
酒類(lèi)檢測(cè):通過(guò)氣相色譜分析白酒中的風(fēng)味物質(zhì)(如酯類(lèi)、醇類(lèi)),或啤酒中的揮發(fā)性硫化物(影響風(fēng)味)。
食用油鑒別:利用色譜法區(qū)分不同植物油的脂肪酸組成,檢測(cè)摻假行為(如地溝油中的特征成分)。
食品營(yíng)養(yǎng)成分:分析維生素(如維生素 C、維生素 E)、氨基酸、膳食纖維等的含量。
色譜儀的應(yīng)用場(chǎng)景覆蓋了從微觀(guān)分子分析到宏觀(guān)環(huán)境監(jiān)測(cè)的多個(gè)維度,其核心優(yōu)勢(shì)在于高效的分離能力和精準(zhǔn)的定量定性分析。隨著技術(shù)發(fā)展(如與質(zhì)譜、光譜聯(lián)用),色譜儀在復(fù)雜樣品分析、痕量物質(zhì)檢測(cè)等方面將發(fā)揮更重要的作用。實(shí)際應(yīng)用中,需根據(jù)樣品性質(zhì)(揮發(fā)性、極性)和檢測(cè)目標(biāo)選擇合適的色譜類(lèi)型(如 GC、LC、超臨界流體色譜 SFC)及檢測(cè)器(如 FID、UV、MS)。